
Genial opfindelse med sådan en morgenmadskage. Sund, nem og lækker (altså når den er lavet). Jeg har aldrig tid til at spise morgenmad, men denne kage er så nem at spise på vejen. Den er sund, og så smager den skønt af kanel og kardemomme. Jeg kan bedst lide den kold, men den kan også lunes, og du kan lægge pålægschokolade på, så det smelter lidt, hvis du er til det. Til 18 portioner 6 dl havregryn 100 g kokosmel 2 dl hasselnødder 9 spsk sødemiddel 5 tsk bagepulver 3 spsk kanel 1 spsk kardemomme 1 spsk vaniljepulver 2 spsk mandelaroma 5 bananer 18 æg 8 gulerødder 1 squash Tænd ovnen på 175 grader. Bland havregryn, kokosmel, hasselnødder, kanel, kardemomme,…