Klima sparetips #3

Det er blevet min nye hobby at finde på nemme og bæredygtige tiltag. Det føles fantastisk, og jeg kan slet ikke få nok. Du kan se Klima sparetips #2 her. Bruge sugerør i rustfri stål, i stedet for i plastik. Stål er et bæredygtigt produkt, der holder evigt. Køb brødposer i økologisk bomulds, i stedet for at bruge plastikposer. Når du bager brød og det skal fryses ned, er poserne gode at bruge. Køb plastfrie bambus vatpinde med økologisk bomuldsvat. Bage boller i stedet for at købe dem. Pakke gaver ind i gamle aviser, magasiner eller brugt gavepapir. Kog kikærter selv i stedet for at købe dem på dåse. Konservesdåser kræver miljømæssig lige så meget som plastik. Derfor skal du også…

24 ting at lave i december

December venter lige rundt om hjørnet med juleindkøb, festlige arrangementer og hyggestunder. Nedtællingen til juleaften er begyndt, og bare rolig, du kommer ikke til at kede dig. Stå på skøjter Se The Holiday Klippe julepynt Tage til et julemarked Bage småkager Skrive julekort Drikke varm cacao Lave gavemærker til julegaverne I teatret og se en juleforestilling Donere ting man ikke bruger til Julehjælpen Se Love Actually Lave konfekt Købe juletræ På juleshopping Gå til en julegudstjeneste Bage vafler eller æbleskiver Læse en julekalenderbog I Den gamle by i Aarhus Følge med i en julekalender I biografen og se en julefilm Købe nyt julepynt Tage i Tivoli i København Lave juledekorationer Lave en nedtællingskalender til jul Hvad kan du lide at…

Stadig mig af Jojo Moyes

Tredje bog i serien om Louisa Clark som nu er kommet til New York. Jeg er vild med Lou, og hendes måde at være på og klæde sig på. Hun er skøn langt ind i hjertet, og en veninde man vil elske at have. Jeg er også spændt på, om hendes forhold til Ambulance Sam holder, når de skal bo i hvert sit land. Jeg glæder mig vildt meget til at læse denne bog. Louisa er taget til NewYork for at starte på sit nye job. Will ønskede, at hun skulle opleve verden, og derfor har hun sagt ja til et job hos familien Gobnik, hvor Nathan også arbejder. Louisa skal arbejde som personlig assistent for fru Gobnik, og følge…

Sønæs i Viborg – Gratis glæder for børn

Vidunderligt sted. Bor du i nærheden, skal du besøge parken. Mine børn elsker aktivitet, når vi er ude i naturen, og her er Sønæs bypark helt perfekt. Parken er et vandlandskab ved Søndersø, og stien er 725 m lang hele vejen rundt. Byparken har 9 aktiviteter, 1 volleyball bane, 2 broer, og en pavillon. Første gang vi var her, faldt Matti i vandet. Heldigvis gik det bedre denne gange. Vandet er ikke mere en 30 til 40 cm dyb alle steder. Eller sådan ser det ihvertfald ud. En lille tømmerflåde hvor man trækker sig over på den anden side med rebet. Og her skal man kravle på pælene for at komme over vandet. Gyngen her er ret populær. Matti turde…

Vegetarisk Junkfood af Amanda Hellberg & Eveline Johnsson

//Reklame – Anmeldereksemplar fra Turbine// Vi har lige fejret 10 års fødselsdag for Luca, og skulle egenligt have brunch. Men så kom jeg i tanke om, at Luca ikke er vild med brunch. Til gengæld elsker hun burgere og hjemmelavet mad. I bogen Vegetarisk Junkfood fandt jeg den helt rigtige menu til familiefødselsdagen. Nemlig burgere med pomme frites. De kommende 3 opskrifter er fra kogebogen, og findes på henholdvis s. 66 Kartoffelbåde, s. 68 Burgerboller, og s.76 Bulgurburger. Jeg har dog lavet lidt om, og det er dem, jeg har skrevet her. Burgerboller 12 stk. 25 g smør 2,5 dl mælk 1/2 dl varmt vand 25 g gær 1/2 tsk salt 1 spsk sukker 450 g mel 1 æg ca….

15 bøger jeg ønsker mig til jul

Så er bogefteråret for alvor igang. Hvert år op til jul udkommer der rigtig mange nye og spændende bøger, og det passer jo perfekt i takt med, at vi bliver indendøre under de varme tæpper. I år ser min bogønskeseddel sådan her ud. Den tredje søster af Sara Blædel fra People’s Press – 3. Bind i serien om Ilka Kære Zoe Ukhona af Pelle Hvenegaard fra People’s Press Wait for you – serien af Jennifer L. Armentrouts fra Lovebooks En højere retfærdighed af Hjorth & Rosenfeldt fra Hr. Ferdinand / Politikens forlag – 6. bind i serien om Sebastian Bergman Bryster skal hoppe når man hikker af Hella Joof & Karen Thisted fra Politikens forlag De ustraffede af Øbro &…

Bønnegryde med guacamole

Bønnegryde er en simreret, som gerne skal stå en times tid. Har man ikke den tid, så lad den blot simre i 15 til 20 minutter. Retten bliver blot mere rustik og knap så cremet, men smager stadig vidunderligt. Til 4 personer 1 spsk olivenolie 3 løg 4 fed hvidløg 2 tsk. karry 2 tsk. spidskommen 1/2 tsk. kardemomme 1/2 tsk. kanel 1/2 tsk. paprika 2 tsk. koriander 1 revet squash 1 ds flåede tomater 3 dl grønsagsbouillon 250 g solsikkekerner 500 g kidney bønner 1 rød peber i tern 1/2 ds majs 25 g mørk chokolade Salt og peber Sauter løg og hvidløg i olie til løgene er klare og bløde. Tilsæt derefter karry, spidskommen, kardemomme, kanel, paprika og…

5 ting der skal gøre mit liv lidt bedre i november

Julen nærmer sig og hyggen er så småt startet. Vi glæder os til at julehygge, se juleudsmykning alle steder og nyde den smukke natur. Og så glæder vi os selvfølgelig til at se noget sne. Børnene har bagt boller og lavet varm cacao med flødeskum. Næste gang skal vi helt sikkert have skumfiduser til. Og så har vi fået blod på tanden, til at skal bage noget mere. Der smager så godt, er vildt lækkert, og så ved man, hvad maden indeholder. Vi var i biografen i efterårsferien. Begge børn ville gerne se ‘De utrolige 2’, så vi så alle sammen samme film. Det er bare så hyggeligt og skønt at gå i biografen. Stemningen, popcornene og selvfølgelig filmen. Vi…

Novemberbøger

Jeg er håbløst bagefter i min læsebunke, derfor har jeg sat bogstakken ned til to bøger om måneden. Og dermed håber jeg på, at jeg kan få indhentet det forsømte. Jeg går også en travl tid i møde, hvilket ikke gør det bedre, men bestemt hyggeligere. Se oktoberbøger her. Stadig mig af Jojo Moyes fra Cicero Tredje bog i serien om Louisa Clark som nu er kommet til New York. Jeg er vild med Lou, og hendes måde at være på og klæde sig på. Hun er skøn langt ind i hjertet, og en veninde man vil elske at have. Jeg er også spændt på, om hendes forhold til Ambulance Sam holder, når de skal bo i hvert sit land. Jeg…