Det lille bageri på strandpromenaden af Jenny Colgan

Jeg har læst ‘Rosie Hopkins´søde drømme’, og den var simpelthen så hyggelig, at jeg bare havde lyst til at være der, og åbne min egen slikbutik. Så mon min nye profession bliver bagerjomfru efter denne bog? Jeg skal helt sikkert læse, alt Jenny Colgan har skrevet, og glæder mig til denne bog. Den har den smukkeste og meget fascinerende forside. Polly og kæresten er gået fra hinanden efter en konkurs af deres fælles firma. Hun trænger til forandring, og vil gerne væk fra sorgen. Hun finder et lille faldefærdigt hus på en næsten øde ø, som man kun kan komme til, når tidevandet er lavt. Hun kan knap nok betale huslejen, og af den grund rejser Polly ikke hjem på...

Grønsagsfad med falafler

Til grønsagsfad kan du bruge stort set det, du lige har i køleskabet. Samtidig kan du smage maden til, så du får præcis den variant, du allerhelst vil have. Du kan altså lave det stærkt, krydret eller noget helt andet. Jeg har lavet det på denne måde. Til 4 personer 400 g nye kartofler 4 gulerødder 1 squash 1 porre 1/2 broccoli 1 fed hvidløg 1,5 bouillonterning 1 dl. vand 1 tsk. timian Salt & peber Rens alle grønsager og kartofler, og skær dem ud. Bland bouillonterning i varmt vand. Put grønsager og kartofler i et ovnfast fad, og hæld bouillonvandet over. Tilsæt krydderier og bland det godt sammen. Bages i ovnen på 200 grader i ca. 45 minutter. Husk...

14 ting vi skal lave i sommerferien

Det kan godt være svært at finde på underholdning sammen med børnene til en lang sommerferie, og hos os bliver det hurtigt til andre ting, far og mor lige skal have gjort i stedet for. Så i år har vi lavet en plan. Vi skal selvfølgelig også slappe af, men cirka en ting fra listen om dagen er vores plan. Både indenfor og udenfor kan sommerferien sagtens blive fyldt med sjove, hyggelige og aktive oplevelser, der ikke nødvendigvis koster det store, og oven i købet kan være helt gratis. Holde spilledag, hvor vi skal spille brætspil, Playstation og computerspil. Tage til stranden, hvis vejret er godt. I Djurs sommerland mange gange. Vi har købt sæsonkort i år. Gå i biografen....

I bjørnens kløer af Peter Mogensen

Jeg er fan af politiske krimier. De har altid et utroligt interessant perspektiv, og jeg kan sjældent regne slutningen ud på dem, hvilke bare gør historierne endnu bedre. Denne forfatter er tidligere topembedsmand, og filmrettighederne til bogen er allerede blevet solgt. Det kan da kun blive god læsning. Henrik Foss er tidligere jægersoldat, og har været udstationeret i Rusland, hvor han fik skudt sit ene øje ud i kamp mod fjenden. Han er nu politiker på Christiansborg, og har valgt at gå ind i politik, fordi han vil gøre verden til et bedre sted at være. Inden for få uger skal Danmark og resten af verden tage stilling til, om Tjetjenien skal have sin selvstændighed fra Rusland, og store magter...

Træningsplan for juni

Det går godt med mit løbemål. P.t. kan jeg løbe 2 km uden pause. Jeg løber, hver gang jeg er i fitnesscentret, så nu skal jeg bare have en ekstra løbetur presset ind i løbet af ugen, så jeg kan komme op på de 3 km, som er mit mål. Træningsprogram juni. 7 x Sidelæns hofteløft. Se her. 7 x Walking lunge. Se her. 7 x Håndstand med knætræk. Se her. 7 x Bjergbestiger almindelig planke. Se her. 7 x Planken. Se her. 7 x Sit-ups. 4 x Løb 6 x Fitnesscenter Har du lyst til at følge med? /Janni