Grillet squash i paninitoaster
Det her er nok alligevel den hurtigste ret, jeg nogenside har lavet. Jeg er stor fan af squash i alle afskygninger, og denne er ingen undtagelse.
Til 1 person
1 squash
1 tomat
3 skiver cheddarost
1/2 tsk oregano
1/2 tsk muskatnød
Salt & peber efter behov
Frisk basilikum
- Skær squashen på langs, så du får 3 lange plader, til 1 1/2 grillet squash (som vist på billedet).
- Skær tomaten i skiver, og læg dem på den ene squash.
- Tilføj cheddarosten ovenpå tomaterne.
- Den anden squash drysser du de forskellige krydderier på.
- Klap pladerne sammen, og pak ind i sølvpapir.
- Put dem i paninitoasteren i 5 minutter.
- Vær obs på at grønsagerne væsker meget.
- Pynt til sidst med frisk basilikum
Tilbehør cheasy feta & gnocchi
Sensemodellen
Håndfuld 1 + 2 – Squash & Tomat
Håndfuld 3 – Cheasy feta
Håndfuld 4 – Gnocchi
Fedt – Cheddarost
Mælkeprodukt –
Smagsforstærkere: Salt, peber, oregano, basilikum & muskatnød
/Janni
Det ser super lækkert ud 😀