Delhis smukkeste hænder

Helt igennem fantastisk bog. Jeg blev fanget fra første side, og Mikael Bergstrand formår at holde spændingen til det sidste. Bogen er skøn, humoristisk, vidunderlig, fuld af glæde og godt humør med et optimistisk syn på livet.  Göran Borg er en bitter middelaldrende mand, som lever et kedsommeligt liv. Han har et ensformigt job, tænker ofte på sin ekskone, og ser ikke meget til sine børn. En dag bliver han fyret, og hans gode ven overtaler han derefter til at tage med på en rejse til Indien. Göran har det bedst i sine vante omgivelser, men tager med alligevel. Første møde med Indien går ikke som forventet, men efter lidt tid møder Göran den indiske tekstileksportør Yogi, og så starter eventyret. Göran…

Asiatisk gryderet

Min bonussøn har introduceret mig for den Asiatiske verden. 2 gange har han lavet denne asiatiske gryderet med ris, når han har besøgt os. Den smager så meget anderledes end det mad vi plejer at spise, og er så lækkert. Du kan bruge frosne grønsager, men også andre grønsagsvarianter som du lige har til at ligge i køleskabet. I retten på billedet tilsatte vi champignon, og det kan ikke anbefales. Jeg er vild med champignon, men det passede ligesom ikke til denne ret. 1/2 glas rød karry pasta, 1 dåse kokosmælk, 1/4 l piskefløde, 1 grønsagsbouillonterning, 200 g. broccoli, 200 g. blomkål, 200 g. gulerødder, 100 g.  frosne ærter og 100 g. babymajs, salt og peber. Rengør grønsagerne, skær dem…

Gæst – Frisør Camilla Damgaard

Så længe jeg kan huske, har jeg været draget af Camillas talent som frisør, makeup artist og stylist. Den lækre lethed i det enkle som kun hun mestrer. Evnen til at gøre lidt til alt og forvandle alt til noget helt fabelagtigt. Jeg er glad for, at hun i dag deler gode råd på min blog. Det er både brugbart og klogt. Hvor tit vasker du dit hår og hvorfor?  Jeg vasker mit hår 2 -3 gange om ugen. Altid 2 gange med shampoo så håret bliver lækkert rent, derfor kan det også holde sig pænt længere. Det styles dog hverdag med stylingjern, oftes med bløde krøller eller glattes. Jeg bruger tørshampoo, både når det er nyvasket, og når det klasker lidt…

I et hav af lyseblå skjorter

Jeg valgte denne bog af to grunde. 1. De mange smukke billeder. 2. Min nysgerrighed og mystikken omkring kostskolemiljøet. Jeg anede intet om Herlufsholm, men man har vel sine fordomme for det ukendte. Hvad gør man, når man kommer fra en ‘almindelig familie’ og ens datter ønsker at gå på Herlufsholm. Bogen fortælles ud fra to synspunkter. Amanda (datter) som selv har valgt at går i skole på Herlufsholm, og Susanne (mor til Amanda) som ser Herlufsholm udefra. Fantastisk fortælling om oplevelser fra hver deres synsvinkel. Amanda beretter om hverdagene på skolen, og hvad det kræver at bliver herlovianer. Hendes op og nedturer, og savnet til veninderne fra folkeskolen. Imens beretter Susanne om glæderne og bekymringerne ved, at hendes datter bor på…

Tomatsuppe

Hvad er mere passende og lækkert i denne kulde end tomatsuppe med creme fraiche. Jeg elsker supper, især når det er hvidt og koldt udenfor, og så er det enkelt og hurtigt at lave, hvilket jeg er stor fan af. 2 dåser flåede tomater, 1 bouillonterning, 1 fed hvidløg, 2 tomater og smag til med peber. Kort og godt. Blend alle ingredienserne. Hæld det hele i en gryde, og bring suppen i kog. Lad den simre på svag varme i 15 minutter. Server suppen i en lille skål, med en klat creme fraiche, og gerne lidt grovbrød til. /Janni Følg mig på Bloglovin

Planken

Det går ikke så godt med et af mine mål for januar. Jeg skal lære at tage armbøjninger, og målet er 2 stk. Hvor svært kan det være? Ja det er så ret svært. Jeg er helt umulig. Jeg kan godt tage armbøjninger, når jeg gør det på knæene, men ikke på den rigtige måde. Jeg har forhørt mig i fitnesscentret, hvordan jeg skal øve mig, og er blevet anbefalet planken. Det er en stabiliseringsøvelse, der får fat i rigtig mange muskler, bl.a. de indre tværgående mavemuskler, de dybe rygmuskler, musklerne omkring hoften og skulderstabilitet. Det kræver mavemuskler, balance og teknik at lave armbøjninger. Man kan lave mange forskellige udgaver af planken. Er man nybegynder som jeg, eller føler man sig endnu…

Grey

Jeg er helt vild med historien om Christian & Anastasia. Jeg elsker deres tiltrækning og kærlighed til hinanden, men kunne godt undvære et par 100 sider af den erotiske del. Det er fint nok, at der er noget erotik, men for mit vedkommende fylder det for meget. Grey havde jeg glædet mig meget til. Mine forventninger til bogen var, at Christian Grey fortalte hans historie fra alle 3 bøger i en bog, og at den erotiske del fyldte mindre. Mænd har altid en kortere version af historien end kvinder. Men der tog jeg fejl….. Christian fortæller nøjagtig samme historie, i samme tempo og måske endda med lidt mere erotik, og vi når kun igennem første bog. Det er noget tid siden,…

Har du styr på dine vitaminer og mineraler?

Det har jeg absolut ikke. Jeg har i en periode ikke taget vitaminer og mineraler, da jeg har været ret dårlig til at huske at tage dem, men nu er jeg klar til at prøve igen. Jeg har undersøgt markedet lidt, og har valgt Omnimin fra Biosym. Jeg kender mærket fra tidligere, og i 2013 blev Omnimin kåret til Best New Health & Nutrition Product. Biosym sørger for, at deres produkter altid er optimeret i overensstemmelse med resultaterne fra den seneste forskning på området og anbefalingerne fra verdens førende kosteksperter. Sundhedsministeriet har lavet en tabel, der viser anbefalede daglig tilførsel af vitaminer og mineraler, samt hvor de enkelte vitaminer og mineraler findes. Ud fra denne tabel, har jeg sammenlignet etiketten på mine vitaminpiller….