Et splitsekunds uopmærksomhed ændrer alt

“Et helt nyt liv” af Lisa Genova fra forlaget Cicero. Bogen er meget tankevækkende, realistisk og grufuld, og mange familier kan helt sikkert genkende noget fra bogen i deres eget liv. Sahra har et fedt job, en fed hyre og en fed bolig. Hun elsker sin mand, sine børn, deres barnepige og deres luksuriøse liv. Deres hverdage suser afsted i fuld fart, og et splitsekunds uopmærksomhed ændre alt. Sahra er med i en bilulykke, og vågner op på hospitalet med venstresidigt visuelt neglect. Det vil sig, at hun ikke ænser, hvordan hendes tøj sidder på venstre side af kroppen, mens det er upåfaldende sat i højre side. Hun tænker kun på at komme hjem til sin familie og tilbage til…

Vegetar Burrito

Min mand er musiker, og er ofte ude at spille om lørdagen. Når han har været det, køber vi næsten altid take away om søndagen, så vi bare kan slappe af. Vores ynglings restaurant hvor vi 80 % af gangene får mad fra, er Tortilla Flat i Viborg. Og selvfølgelig altid det samme for mit vedkommende….Vegetar Burrito med masse af guacamole. Jeg spiser jo efter Sense-princippet, men det er ikke noget problem, for jeg får lige præcis, det jeg må. 1 Håndfuld kulhydrater = 1 pandekage 1 til 2 håndfuld grønsager = salat & grønsagsfyld 1 håndfuld protein = brune bønner-fyld 1 til 3 spsk fedt = lidt dressing og Guacamole. Det er vildt lækkert mad, de laver på Tortilla…

Vegetarudgaven af Røde Bøffer

Hos os er det min mand, der laver aftensmad. Han er først hjemme til hverdag, og med 2 mindre børn der er sultne, når de kommer hjem, er det bare mest praktisk. Så når jeg kommer tidligt hjem fra arbejde, står maden på bordet. Og med årene bliver den bare bedre og bedre. Total luksus. I dag stod den på røde bøffer, salat og pasta med tomatsovs. Opskriften kommer fra kogebogen “Go Green” fra forlaget High on life. Røde bøffer er en af juicekongen Mads Bo´s ynglingsopskrifter, og jeg er helt enig. De er eminente. Mads Bo er manden til venstre på bogen. Opskriften lyder til 4 personer: 1 kg rødbeder, 150 g fetaost, 3 fed hvidløg, 1 dl havregryn,…

Både overrasket og overrumplet.

“Uge 36” af Sofie Sarenbrant fra forlaget Peoples Press. Bogen handler om 2 gravide veninder og deres ægtefæller, som tilbringer de sidste dage af sommerferien sammen i et sommerhus. Den sidste aften er der en anspændt stemning mellem Agnes og hendes mand og Agnes går af den grund tidligt hjem. Det bliver det sidste, de ser til hende. Da en gravid kvinde findes myrdet på stranden, intensiveres jagten på gerningsmanden i håbet om at finde Agnes, inden fødslen går i gang. Fortællingen er simpel, og jeg bliver hurtigt fanget. Man bliver både overrasket og overrumplet som læser, og får en rigtig god oplevelse unden urealistiske eller overdrevne action scener. Godt jeg har fortsættelsen “I stedet for dig”, ellers ville jeg ligge…