Månedens madplan er nu klar. Der er flere gengangere, men også nye retter på planen. Mandag i uge 5 findes på januars madplan. Uge 5 Mandag: x Tirsdag: Madpandekage med ost i ovn, nuggets og grønne vindruer / V: Tortillas med bønnefyld Onsdag: Pasta med Ikea kødboller / V: Dhal med Raita og grillede fladbrød Torsdag: Gnocchi med kyllingespyd og æble / V: Gnocchetti med squash og cheddarost Fredag: Raclette med pølser, kylling, bacon /V: Raclette med nachos, ost, squash, majs, cherry tomater, peberfrugt, brød og broccoli. Uge 6 Mandag: Svensk pølseret / V: Svensk pølseret uden pølser med blandet salat med bønner Tirsdag: Minifrikadeller med nudler og røde vindruer / V: Nudler med squash, sukkerærter og peberfrugt Onsdag: Mini fiskefrikadeller med ris og æble / V: Tomatrisotto…

Jeg elsker skønhedsbehandlinger, men synes også, at det er en dyr hobby. Hvis jeg havde pengene, kunne jeg bruge flere tusinde kroner om måneden. Jeg er ikke til kosmetiske behandlinger, men til almindelige krops- og ansigtsbehandlinger hos en kosmetolog. Jeg har været hos flere dygtige kosmetologer, så det er ikke de gode behandlinger, der er svære at finde, men derimod pengene der ikke slår til. Så derfor har jeg søgt på nettet efter de billigste skønhedsbehandlinger, og jeg har fundet disse 5 skønhedsbehandlinger, der flere steder kan fåes til under 250 kr. Retning og farvning af bryn Få flotte og velformede bryn, der passer til dit ansigt. Farven holder i 3 til 4 uger. Infrarødt tæppe Det infrarøde tæppe gennemvarmer…

Jo ældre jeg bliver, jo mere vild bliver jeg med gryderetter og simremad. På de kolde vinterdage er der ikke noget bedre end en lækker duftende gryderet med masser af smagsindtryk, og denne her er helt perfekt til formålet, og så smager den så dejligt. Til 4 personer 3 hvidløg 1 løg 2 spsk. olivenolie 3 tsk. karry 2 tsk. stødt spidskommen 1 tsk. stødt koriander 150 g røde linser 1 dåse flåede tomater 1 dåse kokosmælk 1 dåse kikærter 3 dl grøntsagsbouillon 1 squash 1 peberfrugt 2 spsk. fløde Peber Varm olien i en gryde ved middel varme og tilsæt løg og hvidløg. Rør rundt i et minut, hvorefter karry, spidskommen og koriander tilsættes. Svits krydderierne af under omrøring…

//Reklame – Anmeldereksemplar fra People’s// Lucy Diamond har mange udgivelser på sit CV. Hun har solgt knap 1 million bøger indenfor børne- og voksenlitteratur. Omslaget er flot og drømmende, og i disse coronatider, er det perfekt at drømme sig væk til hygge ved vandet og på strandcaféen. Jeg glæder mig til at rejse med til Cornwall. Evie er en helt almindelig pige, der ikke rigtig har fundet gnisten i livet. Hun bor med sin forudsigelige kæreste, og vikarierer på et kontor, hvor chefen er ubehagelig sexistisk. Hendes familie mener, at vejen frem er at læse til lærer, men hun er ikke særlig vild med børn. Hendes søstre er ambitiøse, og har det hele inklusiv familie og børn. Evie’s liv er…

Har du abstinenser efter at komme ud at rejse, og drømmer du ligesom jeg, om en tur til Paris. Byen der bare giver og giver. Lige fra smukke bygninger, til lækkert mad og mange seværdigheder. Paris er noget helt specielt, og kan du ikke komme til Paris, kan Paris komme til dig. Hvis du vil gå all in, kan du lave lækkert fransk mad, og serverer en dejlig vin til, mens du forsvinder ind i en fantastisk bog om Paris. Husk chokoladen til dessert. Og her kommer mit bud på 5 skønne bøger om Paris. Den hemmelige arv af Natasha Lester En bog fra Natasha Lester der kan noget ud over det sædvanlige. Der er så mange spændende historier i…

//Reklame – Gave fra Polhem Danmark & Rituals// Jeg har brugt serum i mange år, men forstod ikke helt, hvordan den virkede på huden. Det er først inden for de sidste 5 til 7 år, at jeg virkelig har forstået, hvad den gør. Og det er også først på det tidspunkt, at jeg mærker det i huden, når jeg bruger den. Min hud er tør, og når vinteren er over os, er den mild sagt knastør. Her er det vigtigt, at jeg booster min hud ekstra godt med serum inden dagcremen smøres på. Rituals Bakuchiol Natural Booster er fra collectionen Namaste. Den er kendt for at være effektiv, og bevarer hudens elasticitet og stimulerer hudcellefornyelse. Den passer til alle hudtyper,…

Når man har frosset hele dagen, er det perfekt med en god og lækker vegetarisk vintergryde. Den er nem at lave, og smager virkelig fantastisk. Kan fryses ned, eller spises til frokost næste dag. Til 4 personer 2 fed hvidløg 2 løg 2 spsk. olivenolie 2 tsk karry 2 tsk spidskommen 1 tsk kardemomme 150 g røde linser 3 kartofler 2 dl grøntsagsbouillon 1 dåse hakkede tomater 1 dåse kokosmælk 1/2 blomkål 1 squash 1 dåse kikærter Peber Skræl løg og del dem begge i 4 både. Blødgør dem i en gryde med hvidløg, karry, spidskommen, kardemomme og olie. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Rengør blomkål og skær den i buketter. Tilsæt kartoflerne, blomkål, linser, grøntsagsbouillon, hakkede tomater…

Jeg glæder mig altid til at starte på et nyt år. Jeg har store forventninger til, at det kommende år bliver rigtig spændende, sjovt og dejligt. Og i denne måned ligger jeg ud med nedenstående månedsliste, men først sidste måneds mål. Jeg var til julefrokost med mine kollegaer på Salonen i Viborg og med overnatning på Palads hotel. Skøn aften og ikke mindst underholdende show med Thomas Warberg. På billedet nyder jeg en øl på hotelværelset med min kollega Guisy, inden festen starter. Vi har ikke været på skøjtetur i Viborg, men jeg håber, vi stadig kan nå det. Luca og jeg var på julegaveindkøb, og så den fine julebelysningen i Viborg. Børnene og jeg nåede til Blokhus lige inden…

//Reklame – Anmeldereksemplar fra People’s// Godt nytår til alle. Så starter et nyt bogår. Håber det må blive godt med mange uforglemmelige og magiske læseoplevelser. Mit bogår starter ud med 2 bøger af Lucy Diamond. Caféen i Cornwall af Lucy Diamond Lucy Diamond har mange udgivelser på sit CV. Hun har solgt knap 1 million bøger  indenfor børne- og voksenlitteratur. Omslaget er flot og drømmende, og i disse coronatider, er det perfekt at drømme sig væk til hygge ved vandet og på strandcaféen. Jeg glæder mig til at rejse med til Cornwall. Flere historier fra caféen i Cornwall af Lucy Diamond Selvom julen er slut, er jeg ikke færdig med julehistorierne. Har der lige sneget sig et sidste juleeventyr ind,…