Den franske fotograf af Natasha Lester

//Reklame – Anmeldereksemplar fra Strawberry Forlag// Dette er forfatterens 5. bog, men den første der udkommer på dansk. Karakteren er baseret på en virkelig person, som både var model og fotograf, og fik til opgave, at dokumentere krigen i Europa i 1942. Den lyder som en spændende roman, som jeg vil glæde mig til at åbne op for. Jessica May er fotomodel i New York i året 1942, men da krigen raser, sender Vogue hende til Europa. Hendes nye job bliver nu at dokumentere krigen med billeder og tekst, som skal pryde siderne i Vogue fremadrettet. Jessica er en sej kvinde, og tager sin opgave meget alvorligt. Hun vil gøre alt for de gode billeder, og vil især dokumentere kvindernes…

Eyeliner fra Qic – Den bliver siddende

Jeg har købt denne eyeliner udelukkende pga dens indpakning. Jeg elsker glimmer, hvilket denne skriger langt væk af, og så vil jeg gerne slippe for at spidse en blyant. Eyelineren fra Qic er en tuschpen, som er flydende og hurtigttørrende. Den er nem at arbejde med, og tegner en meget præcis og skarp streg. Den har en høj pigmenteret farve, er helt sort, og efterlader en skinnende linje. Den er langvarig, vandtæt og holder farven hele dagen. Den tørrer rigtig hurtigt, og kan hverken gnides eller svedes væk. Det er første gang, jeg prøver en flydende eyeliner, og jeg er vild med den. Den er nem at påføre, og jeg slipper for at spidse en blyant, eller skubbe den op, alt efter…

Pasta i fetasovs med spinat og peanuts

Spinat og feta går aldrig af mode, og jeg er vild med begge dele. Enkel og hurtig ret at lave, og så kan du variere med grøntsagerne, alt efter hvad du har i køleskabet. Prøv evt squash og grønne ærter også. Den kommende opskrift er fra kogebogen Vegetarisk i aften, og findes på s. 101. Jeg har dog lavet lidt om, og det er den, jeg har skrevet her. Til 3 personer Fetasovs 220 g spinat 1 fed hvidløg 2 tsk timian 2 spsk olivenolie 4 spsk citronsaft 2 dl pastavand 1 grøntsagsbouillonterning 200 g fetaost Salt & peber Desuden 360 g pasta 1/2 håndfuld peanuts Sæt vand over til pasta. Når vandet koger, sættes pastaen over. Hak hvidløg fint,…

18 idéer til kræsne børns aftensmad

Vores børn er kræsne, og det kan være ret svært, at finde på aftensmad som de begge kan lide. De kogebøger der er lavet til kræsne børn, hvor jeg har søgt inspiration, forstår jeg ikke. De indeholder opskrifter på retter, som jeg ved, at mine børn vil nægte at spise. Får vi noget mad lidt ofte, fordi vi tror, at børnene elsker det, går der ikke længe, før at de giver udtryk for, at nu har de fået det for meget, og er ikke så vilde med det mere. Det er lidt op af bakke. Jeg noterer ned, når vi finder på noget, som er et hit. Og så sørger jeg for, at vi kun får det 1 gang hver…

Den Uendelige Bro i Aarhus – Gratis glæder for børn

Luca og jeg har været en tur på stranden i Aarhus og på Den uendelige bro. Det er et skønt og meget smukt sted, hvor du kan bruge mange timer. Den uendelige bro var et af kunstværkerne i Sculpture by the sea i 2015. Den blev så populær, at broen nu er en fast del på stranden ved Marselis hotel og Varna palæ. Broen er 188 meter, bygget i træ, og løber inde fra strandkanten og ud i bugten. Vi havde købt frokost, og spiste den, mens vi nød den smukke udsigt fra broen. Når du alligevel besøger broen, kan du også bade ved stranden, eller gå tur i den skønne Marselisborg skov. Broen er oppe fra maj til oktober….

Sommer i Paris af Sarah Morgan

//Reklame – Anmeldereksemplar fra HarperCollins// Det er ikke længe siden, at mit bekendtskab startede med Sarah Morgan. En vinterrejse til Skotland som var en helt fantastisk rejse. Så det kunne ikke være bedre, at jeg nu er inviteret med til Paris hen over sommeren. Det bliver så skønt. Grace og David har 25 års bryllupsdag. Grace har sparet penge sammen i et år, og vil give David en romantisk bryllupsrejse til Paris i 4 uger, da deres datter skal på college, og de derfor skal til at være bare de 2. Da dagen oprinder, fortæller han Grace, at han har en affære med datterens veninde, og iøvrigt vil skilles. Selvom Grace er chokeret og dybt såret, bestemmer hun sig for…

Ratatouille med kartoffel

Ratatouille er en lækker og meget enkel grøntsagsret. Den bruges normalt som tilbehør, men jeg har tilsat kartofler, så den ændrer sig til en hovedret. Lækker fransk ret som er fyldt med smag. Til 2 personer 1 squash 2 tomater 1 peberfrugt 1 bagekartofler 100 g feta cheasy Tomatsovs 1 løg 1 fed hvidløg 1 spsk smør 2 tomater 1 dåse hakkede tomater 1 tsk timian 1 tsk oregano salt og peber Skær tomaterne til sovsen i grove tern. Smelt smør i en gryde. Steg løg og hvidløg deri indtil løgene er bløde. Tilsæt tomat, de hakkede tomater, krydderier samt salt og peber. Lad det stå og simre. Tænd ovnen på 180 grader. Smør et ovnfast fad med smør, og…

Junibøger

//Anmeldereksemplar – Reklame fra HarperCollins Nordic & Strawberry Forlag dk// Når Mette F. har forbudt sommerferie i udlandet, er det godt, at jeg selv kan bestemme, hvor min fiktive rejse går hen. Og den by som jeg helst vil besøge, er selvfølgelig Paris. Hvor går din fiktive rejse hen? Find majbøger her. Sommer i Paris af Sarah Morgan Det er ikke længe siden, at mit bekendtskab startede med Sarah Morgan. En vinterrejse til Skotland som var en helt fantastisk rejse. Så det kunne ikke være bedre, at jeg nu er inviteret med til Paris hen over sommeren. Det bliver så skønt. Den franske fotograf af Natasha Lester Dette er forfatterens 5. bog, men den første der udkommer på dansk. Karakteren…

5 ting der skal gøre mit liv lidt bedre i juni

Det kribler i mig for at komme ud i sommerlandet og nyde solen, varmen og udendørs aktiviteter. Især vil jeg gerne til stranden og måske ro i kajak eller stå på SUP Board. Hvis det regner, er jeg også klar på sofaen til endnu et afsnit af Riverdale på Netflix. Mette F. har nu afgjort, at vi skal holde vores sommerferie i Danmark, på Fyn og øerne. Her kan du se vores liste over steder, vi skal udforske. Så nu skal vi bare have lejet en campingvogn. Jeg er igang med at se Netflix serien Riverdale, og kan næsten ikke løsrive mig. Så snart jeg øjner en lille mulighed, smider jeg mig på sofaen og se den. Den er mega…