Øster Bjerregrav aktivitetspark - Gratis glæder for børn #15

Broccolisalat

En skøn og farverig sommersalat der smager skønt og lækkert. Den passer perfekt til en grillaften. Og så tager det kun 12 minutter at lave.

Til 2 personer

  • 1 helt broccoli
  • 1 dåse kikærter
  • 1 granatæble
  • 10 g rosiner
  • 1 dl yoghurt 3,5 %
  • Salt
  • Peber

Rens broccoli og skær i små buketter. Kog dem i 10 minutter, og lad dem køle lidt af. Steg derefter kikærterne, og lad også dem køle lidt af. Bland broccoli med kikærter, granatæblekerner, rosiner og yoghurt. Smag til med salt og peber.

Håndfuld 1 + 2 – Broccoli.

Håndfuld 3 – Kikærter.

Håndfuld 4 – Granatæblekerner og rosiner

Fedt –

Mælkeprodukt: Yoghurt

Smagsforstærkere: Salt og peber.

/Janni

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Øster Bjerregrav aktivitetspark - Gratis glæder for børn #15