20 grønsager man skal købe i foråret
Det bugner med grønsager i butikkerne året rundt, men hvis du vil mindske klimabelastningen, skal du købe dem efter den danske sæson. På den måde er du med til at reducere klimaudledningen fra transporten af grønsagerne fra andre lande.
Årstidens grønsager er fyldt med vitaminer og mineraler, og så smager de bedre, når de høstes i sæsonen.
I marts, april og maj skal du købe følgende grønsager…
- Champignon
- Porrer
- Løg
- Gulerødder
- Kartofler
- Rødbeder
- Rødkål
- Selleri
- Pastinak
- Hvidkål
- Jordskokker
- Radiser
- Spinat
- Rabarber
- Forårsløg
- Agurk
- Tomater
- Hovedsalat
- Asparges
- Peberfrugt
/Janni
Ingen kommentarer endnu