Grøn omelet med rød salsa

Jeg er vild med omelet, men efter den har været på panden, skal den altid slutte af i ovnen, så jeg ved, at den er gennembagt, for en halvbagt omelet er altså ikke lige sagen. Til 2 personer 3 æg 1 dl creme fraiche 35 g skyllet spinat Salt Peber 20 g smør 200 g broccoli 1 løg 50 g cheddarost Tilbehør 50 g spinatblade Salsa Kom æg, creme fraiche, spinat, salt og peber i en blender. Blend ved hurtigste hastighed i 30 sekunder til blandingen er jævn. Smelt halvdelen af smørret i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Hæld halvdelen af æggeblandingen i panden og steg omeletten ved jævn varme i ca. 2 minutter, eller...

20 ting der har værdi for mig

Dette er en reminder til mig selv, for selvom jeg prøver at leve langsommere og gøre livet lidt bedre, så er det stadig noget, som jeg skal blive bedre til. Jeg prøver altid at identificere, hvad der virkelig gør mig glad, og giver mig nydelse. Og når jeg rammer plet, så er det også meget nemmere at se, hvad der er overflødigt. Så i den anledning har jeg listet op, hvad der har værdi for mig. Om 5 år ser listen helt sikkert anderledes ud, men lige nu ser den sådan ud. Oplevelser og rejser med min familie. At få ordnet negle. Gratis skønhedsprodukter i prøveudgaver. At sove i rent sengetøj. Pepsi Max. Shopping. Mexicansk mad & Corona. Bøger. Den første...

Ligblomsten af Anne Mette Hancock

Denne krimi har jeg valgt fordi, den har været meget omtalt på de sociale medier, og anmeldelserne har været gode, og en god krimi står altid højt på min læseliste. Så nu bliver det spændende, at se hvad forfatterinden kan, og om bog fanger. Heloise Kaldan er journalist, og er kommet i modvind på redaktionen. Alt imens hun kæmper med at råde bod på sagen, modtager hun breve fra Anna Kihl. Den efterlyste kvinde, der har været forsvundet i 3 år efter at have begået et mord på en yngre advokat. Ingen har set Anna, siden hun blev fanget på offerets overvågning, da hun forlod gerningsstedet. I brevene hentyder Anna Kihl, at hende og Heloise hører sammen. At de har...

Cleansing gel fra Comfort Zone

Jeg foretrækker at rense min hud med vand, og er mest glad for gel, fordi den ikke virker så affedtende. Der er 3 ting, som er vigtige for mig, når jeg køber en ny ansigtsrens. Jeg ber altid om en prøve på den, inden jeg køber, så jeg lige kan prøve og så vurdere den. Den skal kunne vaske mit ansigt helt rent. Min hud skal ikke tørrer ud efter rensningen. Denne ansigtsgel er blød, mild og meget behagelig. Den er 100% vegansk og uden parfume, parabener og silikone, men har alligevel en meget mild og faktisk ret lækker duft. Duften minder mig om spa og wellness. Den føles skøn på huden, og renser grundigt og i dybden. Gelen indeholder...

Paris – Through a fashion eye af Megan Hess

Denne bog købte jeg ene og alene fordi, jeg syntes, at den var helt fantastisk. En af de smukkeste bøger jeg havde set. Smuk kobberkant på siderne og smukke tegninger indeni. I øvrigt købte jeg 3 andre lige så smukke bøger af samme forfatter. Bogen er en guide til Paris. Så det kan kun blive en fantastisk rejse. Paris gennem et modeøje er en guide til modens Paris. Forfatteren tager dig med på eventyr i den mest romantiske by i verden, igennem illustrationer der er så fine og meget detaljeret. Bogen er inddelt i 4 emner. Alle stederne som er nævnt i bogen, har noget med mode at gøre. Do/Play – Steder og seværdigheder. Shop – Luksus tøjbutikker. Sleep –...