5 ting der skal gøre mit liv lidt bedre i juni

Det bliver en skøn måned, (som iøvrigt allerede er godt igang) hvor ferieplanlægningen så småt er begyndt. Men først skal jeg nyde juni, det dejlige vejr, en masse is og mine nye mål.

Maj måneds mål ses her.

Denne gang mødtes jeg med Ladyklubben i skoven ved Skovbakken, og senere gik vi på Flammen, og spiste buffet. Problemet med buffet er bare, at jeg altid spiser for meget, men lækkert mad var det. Varmen på første sal på Flammen var dog skrækkelig. Ellers rigtig hyggeligt som altid.

Jeg fik også ryddet op og ud i min og børnenes garderober, og fundet vores forårs- og sommertøj frem. 2 sorte sække med børnetøj donerede jeg til Red Barnet, noget blev sat til salg, og 1 pose kom i tøjcontaineren. Vi fik også købt lidt nyt og lækkert sommertøj.

Den nye bikini blev til en ny badedragt. Den sidder perfekt, og strammer ind alle de rigtige steder. Jeg er meget begejstret.

Spabrunch med mine veninder gik over alt forventning. Det var en skøn og afslappende oplevelse. Læs mere her.

Til sidst fik jeg gjort vores terrasse klar til brug. Blomster, grill og havemøbler er sat op, og ny parasol er indkøb. Så kan jeg nemlig også holde ud, at sidde der, når solen skinner, og dejligt er det.

I juni måned vil jeg følgende…

  • I Djurs Sommerland mindst 2 gange. Vi har nemlig købt sæsonkort.
  • Holde en hjemme-spa-dag.
  • Invitere Jens på frokost på Memphis Mansion. Det kunne være skønt.
  • Se Divorce på HBO med Sarah Jessica Parker. Der er både en sæson 1 & 2.
  • Planlægge vores 3 ugers sommerferie.

Hvad går du og drømmer om, der skal ske i juni måned?

/Janni

Junibøger

Sommerferien nærmer sig med hastige skridt og jeg håber, at det betyder mere læsetid. Jeg har en del krimier til at ligge i læsebunken, så derfor har jeg valg månedens bøger fra mine 2 andre yndlingsgrupper, nemlig skønne kærlighedsromaner og en krop & sind bog.

Se majbøger her.

Lev mere kæmp mindre af Maria Juhl fra Aronsen

Jeg er spændt på denne bog. Jeg er nemlig vild med bøger, om hvordan vi får mere ud af livet, hvordan vi skal huske at leve i nuet, i stedet for at stresse. Jeg vil gerne nyde, leve og opleve livet med min familie. Så jeg er spændt på, hvad denne bog byder på, og om den er brugbar.

Toner i natten fra Jojo Moyes fra Cicero

Jojo Moyes skriver helt fantastisk. Jeg har indtil videre læst fem af hendes bøger, og jeg elsker hendes måde at skrive på. Jeg bliver altid indfanget i hendes net, og vil helst ikke forlade det igen. Forhåbentlig  bliver dette endnu en skøn læseoplevelse.

Det lille bageri på strandpromenaden af Jenny Colgan fra Cicero

Jeg har læst ‘Rosie Hopkins´søde drømme’, og den var simpelthen så hyggelig, at jeg bare havde lyst til at være der, og åbne min egen slikbutik. Så mon min nye profession bliver bagerjomfru efter denne bog? Jeg skal helt sikkert læse, alt Jenny Colgan har skrevet, og glæder mig til denne bog. Den har den smukkeste og meget fascinerende forside.

Hvad skal du læse i juni?

/Janni

Dagsspa på Hotel Viking i Sæby

I maj var mine veninder og jeg på det lækreste dagsspa-ophold på Hotel Viking i Sæby. Vi kørte tidligt lørdag morgen, så vi kunne få mest mulig ud af dagen. Det der med lige at tage væk, slappe af og blive nulstillet, er jeg ret dårlig til, så det var dejligt endelig at komme afsted.

img_1561

I prisen var entré til Aqua Spa afdelingen (9.00 til 19.00), badekåbe, tøfler, håndklæde og brunch. Indenfor var der 3 forskellige saunaer, 2 boblebade og en stor pool. Udendørs i den hyggelige gårdhave var en donutpool, hvor strømmen fik en til at flyde rundt og rundt. På taget endnu en pool og et boblebad plus den smukkeste udsigt til havet.

Hotelbrunch når det er bedst. Alt hvad man kunne ønske sig og lidt til. Det her er vegetarudgaven, og den var møj lækker.

Vi gik rundt i badekåbe og tøfler, når vi ikke lå i blød i den ene, anden og tredje pool. Vejret var vidunderligt, så vi slappede af i gårdhaven, nød solen og forsynede os med boblende vand og frisk frugt.

Alle faciliteter var pæne, rene og nydelige, og stemningen var afslappende og bare skøn.

Det var virkelig dejligt med en lille timeout fra hverdagens travlhed, og jeg vil gerne gøre noget lignende snart igen, og især i mine travle perioder. Bare et lille pusterum, hvor man når at geare helt ned. Så skønt.

Dagsspa på Hotel Viking i Sæby ♥♥♥♥♥

/Janni

Spinat med feta og valnødder

Jeg er vild med spinat og feta, og kombinationen med valnødder er helt perfekt og meget lækker.

Til 3 personer

700 g frossen spinat

350 g tomater

75 g feta

50 g valnødder

1 fed hvidløg

1 spsk. olivenolie

1 løg

Salt og peber

1 dåse kikærter

  • Lad spinaten tø op og dryppe af.
  • Sautér løg og hvidløg i olivenolie på en varm pande. De må gerne få en smule farve.
  • Kom spinaten ved og bland det sammen.
  • Drys salt over.
  • Vend imens tomater, feta og valnødder i eddike, olie, salt og peber.
  • Anret den varme spinat og pynt med tomatblandingen.
  • Kikærterne serveres som tilbehør lige fra dåsen, og dertil også pommes frites.

Sensemodellen

Håndfuld 1 + 2 – Spinat, tomater, hvidløg & løg

Håndfuld 3 – Kikærter

Håndfuld 4 – Pommes frites

Fedt – Olivenolie, valnødder & feta.

Mælkeprodukt –

Smagsforstærkere: Salt & peber.

/Janni

Manden der søgte sin skygge af David Lagercrantz

Fantastisk serie. Jeg elsker Lisbeth Salander og Mikael Blomkvist, og jeg kan ikke vente, til at jeg er tilbage i Sverige sammen med dem. Jeg glæder mig til gensynet, og til at læse hvordan det går dem. De er et fantastisk makkerpar, og man kan kun elske dem begge. Bogen er nummer 5 i Millenniumserien.

img_1594-1

Lisbeth Salander sidder i fængsel. Hun holder sig for sig selv, og gider ikke blandes ind i konflikterne, mellem de andre fanger. Mafiabossen Benito styrer kvindefængslet, og er især ude efter en ung kvinde fra Bangladesh. Lisbeth kan ikke ignorere det mere, og gør klar til kamp. Det betyder så, at hun nu både indenfor og udenfor fængslet vil blive jagtet, da Benito har kontakter over alt.

Efter et besøg af Holger Palmgren vil Lisbeth gøre hvad som helst for at låne en PC med internetadgang. Holger er nemlig kommet i besiddelse af dokumenter med nye oplysninger om hendes barndom. Lisbeths aktion går straks igang, og hun får som altid hjælp af Michael Blomkvist.

De kommer på sporet af en hemmelig myndighed ved navn ‘Registret’, som bruger tvillinger med høj intelligens i et eksperiment. Flere hemmeligheder om Lisbeths barndom med statslige overgreb og magtmisbrug kommer igen for dagens lys.

Endelig får vi også en forklaring på, hvad Lisbeths dragetatovering betyder, og hvordan den beskytter hende.

img_1596

Hæsblæsende krimi med groteske detajler. Som sidst synes jeg, at Lagercrantz har fanget tråden igen, og fortsætter derudad med samme fart, entusiasme og vildskab. Siderne vender sig selv, og jeg er rigtig godt underholdt hele vejen.

Jeg er vild med Lisbeth. Hun er så kold og kølig på en ret cool måde, og jeg er imponeret over hendes styrke og teknik, på trods af sin spinkle krop. Jeg nyder at læse om hendes intelligens, hvor dygtig hun er til matematikken, og hvor vildt hun styrer computeren sammen med de andre i hackermiljøet. Og så glædes jeg over, at Lisbeth begynder at få samlet brikkerne over sin barndom, selvom de på ingen måde er gode.

Tvillingehistorien er utrolig spændende. Tænk at tvillinger som ikke ved, at hinanden eksisterer, kan finde sammen, knytte de vildeste bånd og være hinandens soul mates.

Jeg har dog svært ved at se forbindelsen med opgøret mellem Salander og Benito og tvillingehistorien. Måske er der slet ikke nogen sammenhæng, men historierne plejer bare altid at kulminere til sidst, og det oplever jeg ikke denne gang.

Manden der søgte sin skygge af David Lagercrantz fra Modtryk ♥♥♥♥♥

Læs også anmeldelsen af ‘Det er ikke slår os ihjel’ her.

/Janni

    Newer posts