Camille Clouds brevkasse af Line Knutzon

Denne bog er jeg sikker på, er lige så humoristisk som Hella Joofs Papmache-reglen. Camille Cloud har en brevkasse, men har ikke nogle særlige behjælpelige svar, når folk skriver til hende. Hun mener altid, at alt er 100% din egen skyld. Bogen lyder vildt underholdende, og jeg glæder mig til at grine igennem siderne. Camille Cloud er brevkasseredaktør, succesfuld og har mange uddannelser på bagen, og har simpelthen svar på alt. Hun modtager de mest mærkelige spørgsmål fra nogle lidt skøre personligheder. Og uanset hvem, hvad eller hvor skør man er, har hun et både kort og ubrugeligt svar parat. Hun føler ikke medlidenhed, men derimod mener hun, at man kort og godt bare bør tage sig sammen og komme...

Vegetarisk julemad

Julen indebærer mange traditioner, og den skal helst være, som jeg erindrer, at den var i min barndom. Både julesangene, julepynten og især julemaden. Hvert år til jul bliver jeg spurgt om, hvad jeg spiser juleaften, når jeg er vegetar. Og det er jo ganske enkelt. Jeg spiser næsten det samme som de andre gæster. Min menu er altid den samme, og ser således ud. Salaten er kommet til de senere år, men den lækre paté har været med lige så længe, jeg kan huske. Julesalat Champignonspaté. Se her. Brunede kartofler Hvide kartofler Rødkål Franske kartofler Ris a la mande Til 4 personer 6 dl rødkål 1 løg 2 æbler 50 g blandede nødder Appelsinsaft Dressing 1 tsk sennep 2 spsk...

Bicepscurl med vægte

Husk at du altid kan skifte vægtene ud med 1,5 eller 2 liters vand- eller sodavandsflasker. Stå med dine vægte/vandflasker i hænderne med håndfladerne opad. Hav let afstand mellem dine fødder. Spænd i mave og arme, og bøj i albuen. Vægtene skal ikke helt op i lodret, men være i en 30 graders vinkel, så du holder en spænding hele tiden. Sænk dem så langsomt ned til udgangspunktet igen. Denne øvelse styrker forsiden af armene. Har du lyst til at følge med? /Janni

Bjørneby af Fredrik Backman

Jeg sad en dag i møde, og en kollega fra en anden butik fortalte om denne bog. Det var den bedste bog, han havde læst i år, og han syntes, at det var så spændende at følge de unge mennesker, som bogen handlede om. Så, selvfølgelig bliver jeg nød til at læse bogen efter sådan en anbefaling. Bjørneby er en ishockeyby, og alle i byen lever og ånder for ishockeyen, i håb om at byen skal bliver kendt og populær igen, som den var engang. Juniorholdet er kommet i semifinalen, og der er høje forventninger til at de 17 årige drenge også når finalen. Der bliver trænet hårdt, og alle er spændte. Men lige efter semifinalens afslutning sker der noget...

Indisk vintergryde

En lækker cremet karrygryderet der mætter, og varmer på en kold vinteraften. Faktisk har jeg altid bildt mig selv ind, at jeg ikke bryder mig om karry. Men med årene har jeg fundet ud af, at det er lugten, jeg ikke bryder mig om. Så karry i moderate mængder smager helt godt. Til 4 personer 2 tsk kokosolie 2 løg 2 fed hvidløg 1 chili 10 g frisk ingefær 3 mellemstore kartofler 1 dl grønne linser 2 dåser kokosmælk 5 dl grønsagsbouillon 200 g hvidkål 250 g broccoli 200 g ærter 1/2 spsk soja Salt & peber Steg løg, hvidløg, chili og krydderier i kokosolien i 5 minutter. Tilsæt kartoffeltern, linser, kokosmælk, bouillon og salt. Bring det i kog. Når...