Camille Clouds brevkasse af Line Knutzon

Denne bog er jeg sikker på, er lige så humoristisk som Hella Joofs Papmache-reglen. Camille Cloud har en brevkasse, men har ikke nogle særlige behjælpelige svar, når folk skriver til hende. Hun mener altid, at alt er 100% din egen skyld. Bogen lyder vildt underholdende, og jeg glæder mig til at grine igennem siderne.

Camille Cloud er brevkasseredaktør, succesfuld og har mange uddannelser på bagen, og har simpelthen svar på alt. Hun modtager de mest mærkelige spørgsmål fra nogle lidt skøre personligheder. Og uanset hvem, hvad eller hvor skør man er, har hun et både kort og ubrugeligt svar parat. Hun føler ikke medlidenhed, men derimod mener hun, at man kort og godt bare bør tage sig sammen og komme videre. For det hele er helt klar din egen skyld, og det bærer hendes svar tydeligt præ af.

Bogen er en smuk lille sag (jeg er vild med glimmer), som er hurtig læst. Og så indeholder den små fine illustrationer, hvilket jeg synes, er en skøn lille detalje.

Overordnet set kunne jeg godt lide den lille, skøre bog. Jeg syntes, at den var anderledes, forfriskende og fuld af interessante breve, selvom nogle af dem var meget mærkelige.

Jeg manglede dog humoreren. Jeg havde forventet, at jeg ville grine hele vejen igennem bogen, men det skete desværre ikke, og sammenligningen med Papmaché-reglen blev heller ikke indfriet. Men alligevel syntes jeg, at det var en vellykket bog. Den var fyldt med satire, og budskaberne var tydelige hele vejen igennem.

Camille Clouds brevkasse af Line Knutzon fra Gyldendal ♥♥♥♥

/Janni

Vegetarisk julemad

Julen indebærer mange traditioner, og den skal helst være, som jeg erindrer, at den var i min barndom. Både julesangene, julepynten og især julemaden.

Hvert år til jul bliver jeg spurgt om, hvad jeg spiser juleaften, når jeg er vegetar. Og det er jo ganske enkelt. Jeg spiser næsten det samme som de andre gæster. Min menu er altid den samme, og ser således ud. Salaten er kommet til de senere år, men den lækre paté har været med lige så længe, jeg kan huske.

  • Julesalat
  • Champignonspaté. Se her.
  • Brunede kartofler
  • Hvide kartofler
  • Rødkål
  • Franske kartofler
  • Ris a la mande

img_4716

img_4717

Til 4 personer

6 dl rødkål

1 løg

2 æbler

50 g blandede nødder

Appelsinsaft

Dressing

1 tsk sennep

2 spsk vand

2 spsk hvidvinseddike

2 spsk sukker

2 spsk olie

2 knsp salt

2 knsp peber

img_4718

Bland alle ingredienserne til salaten, undtagen de blandede nødder, i en skål. Opløs sennep i vandet i en lille skål. Tilsæt de øvrige ingredienser til dressingen, og bland det hele, inden den hældes over salaten. Drys nødderne over ved servering.

Opskriften på champignonspatén finder du i starten af indlægget.

Glædelig bagjul.

/Janni

 

Bicepscurl med vægte

Husk at du altid kan skifte vægtene ud med 1,5 eller 2 liters vand- eller sodavandsflasker.

img_4447

  • Stå med dine vægte/vandflasker i hænderne med håndfladerne opad.
  • Hav let afstand mellem dine fødder.
  • Spænd i mave og arme, og bøj i albuen.
  • Vægtene skal ikke helt op i lodret, men være i en 30 graders vinkel, så du holder en spænding hele tiden.
  • Sænk dem så langsomt ned til udgangspunktet igen.

img_4450

Denne øvelse styrker forsiden af armene.

Har du lyst til at følge med?

/Janni

Bjørneby af Fredrik Backman

Jeg sad en dag i møde, og en kollega fra en anden butik fortalte om denne bog. Det var den bedste bog, han havde læst i år, og han syntes, at det var så spændende at følge de unge mennesker, som bogen handlede om. Så, selvfølgelig bliver jeg nød til at læse bogen efter sådan en anbefaling.

Bjørneby er en ishockeyby, og alle i byen lever og ånder for ishockeyen, i håb om at byen skal bliver kendt og populær igen, som den var engang. Juniorholdet er kommet i semifinalen, og der er høje forventninger til at de 17 årige drenge også når finalen. Der bliver trænet hårdt, og alle er spændte. Men lige efter semifinalens afslutning sker der noget helt forfærdeligt.

Da sagen kommer frem i lyset, sættes hele byens sammenhold og drømme på en prøve. Skal man ignorere hændelsen, og holde den indenfor byens vægge, for ishockeyens skyld? Eller taler nogen for højt, så dem uden for byen bliver involveret, og risikere byen nu aldrig, at kommer tilbage på kortet igen. Meget står på spil for såvel både spillerene, sponsorerne, trænerne, forældrene og bestyrelsen.

Jeg var meget fasineret af fortællingen om drengenes kærlighed til isen og hockeyen. Om hvordan de elskede overgangen fra gulvet til isen, inden de gik ind på banen. Deres humor i omklædningen, og deres udstyr, og træning. Jeg syntes dog, at det var lidt trist, at de 17 årige drenge havde så stort et ansvar og pres på deres skuldre, som en hel by gav dem, men på den anden side så elskede de jo at spille ishockey, og ville gerne vise, hvad de kunne præstere.

Persongalleriet var pænt stort, og jeg havde jævnligt lidt svært ved at finde ud af, hvor nogle af personerne hørte til. Til gengæld var jeg vild med beskrivelserne af de meget nære og dybe venskaber blandt de unge mennesker.

Jeg blev så glad og rørt, da Amat valgte at træde frem og fortælle sin historie. Han var naiv og indbildsk, men også handlekraftig og modig, selvom han kendte konsekvenserne af sin handling. Det viser bare, at uanset hvor meget man får tilbudt af diverse goder og penge for at holde sin mund, er det i sidste ende den dårlige samvittighed, der æder én op indvendigt, som ikke er til at holde ud at leve med.

Bjørneby af Fredrik Backman fra Peoples Press ♥♥♥♥♥

/Janni

 

Indisk vintergryde

En lækker cremet karrygryderet der mætter, og varmer på en kold vinteraften. Faktisk har jeg altid bildt mig selv ind, at jeg ikke bryder mig om karry. Men med årene har jeg fundet ud af, at det er lugten, jeg ikke bryder mig om. Så karry i moderate mængder smager helt godt.

Til 4 personer

2 tsk kokosolie

2 løg

2 fed hvidløg

1 chili

10 g frisk ingefær

3 mellemstore kartofler

1 dl grønne linser

2 dåser kokosmælk

5 dl grønsagsbouillon

200 g hvidkål

250 g broccoli

200 g ærter

1/2 spsk soja

Salt & peber

img_4661

  • Steg løg, hvidløg, chili og krydderier i kokosolien i 5 minutter.
  • Tilsæt kartoffeltern, linser, kokosmælk, bouillon og salt.
  • Bring det i kog.
  • Når det koger, skrues ned for varmen, så det simre.
  • Lad det simre i 20 minutter.
  • Tilføj hvidkål, broccoli, ærter og soja.
  • Lad det simre, indtil grønsagerne er møre.
  • Tag gryden af varmen og smag til med salt og peber.

Denne ret passer rigtig godt sammen med ris. Men i tilfælde af at børnene hellere vil have pasta, dur det også.

Sensemodellen

Håndfuld 1 + 2 – Løg, hvidløg, hvidkål, broccoli og ærter

Håndfuld 3 – Grønne linser

Håndfuld 4 – Kartofler og pasta

Fedt – Kokosolie og kokosmælk

Mælkeprodukt –

Smagsforstærkere: Chili, soja, grønsagsbouillon, ingefær, salt og peber

/Janni

Older posts