Vi rejser til Tyrkiet lige om lidt, og jeg er igang med at pakke. Noget jeg altid er ekstra omhyggelig med at pakke, er min håndbagage. Det er vigtigt for mig, at der er så lidt i tasken som muligt, og at det er de rigtige ting, der ligger deri. Så bliver turen mere behagelig for mig, og jeg er nogenlunde frisk, når jeg ankommer til rejsemålet, og er klar til at nyde min ferie.
Se hvad jeg har pakket i min håndbagage nedenfor.
Powerbank
Pas
Håndcreme
Vådservietter
Læbepomade
Solbriller. Rare at have ved ankomst.
Bog
Mobil
Migrænepiller
Kuglepen
Høretelefoner
Håndsprit
Nakkepude
Mandler. Jeg døjer lidt med lavt blodsukker, hvis jeg ikke overholder mine spisetider. Så det skal redde mig, hvis jeg bliver sulten.
Dette er en hurtig og meget mættende ret. Den er sund og smager skønt. Retten har en markant og finurlig smag. Jeg skulle lige vende mig til den, men nu er jeg meget begejstret.
Jeg er vild med røde linser for tiden, og putter dem i alt, jeg kan komme til.
Til 2 personer
100 g ris
100 g røde linser
1 broccoli
1 løg
2 fed hvidløg, presset
1/2 dl sojasovs
2 spsk. citronsaft
1 tsk. karry
3 tomater
Frisk baslilkum
Skyl ris og linser, og kog dem i samme gryde i 18 minutter.
Skær broccolien i små buketter, og hak løget. Put broccoli, løg og hvidløg på en pande, og steg det i sojasovs og citronsaft i ca. 10 minutter. Lad karryen stege med de sidste par minutter.
Hak tomaterne, og put dem på panden sammen med det andet. Lad det stege indtil blandingen er godt varm.
Retten serveres med friske basilikumsblade.
Sensemodellen
Håndfuld 1 + 2 – Broccoli, løg, hvidløg og tomater
Tænker du sommetider på, hvor ofte du skal udskifte dine barberblade, tandbørste eller mascara? Det gør jeg nemlig. Det er lidt svært at regne ud, hvor lang tid tingene holder, eller hvornår de skal smides ud. Nogle gange står der en udløbsdato på, og andre gange gør der ikke. Jeg har nu lavet en liste, i tilfælde af at du tænker over, hvor ofte du skal smide noget ud.
Udskift dine barberblade: Det er der mange bud på. De fleste websider siger efter 5 til 10 gange, eller så snart du mærker, at bladet er lidt sløvt.
Tandbørste: Ifølge min tandlæge skal du udskifte din tandbørste hver 2. til 3. måned.
Mascara: Man bør udskifte sin mascare hver 4. måned, efter hvad jeg fandt på nettet. Nogle øjenlæger anbefaler dog, at man udskifter allerede efter 3 måneder.
Læbestift: Flere hjemmesider siger, at læbestifter kan holde i 1 til 2 år, men lip gloss holder kun 6 måneder.
Foundation: De fleste kan holde i op til 12 måneder, hvis du ikke har fingerne nede i produktet.
Makeupbørster: Det jeg kunne finde på makeupbørster, siger hver 1-4 år, alt efter hvor meget du bruger dem. Det skal dog lige nævnes, at det er vigtigt at rengøre dem hver uge.
Beautyblenders: For at få de bedste resultater skal du udskifte din beautyblender hver 2. til 3. måned.
Konjac sponge: Skal udskiftesca. 1. til 3. måneder, eller når den begynder at revne.
Jeg er nu nysgerrig efter at vide, om du vil tilføje noget til listen. Husk at vær obs på alle de ting du har i dit hjem, badeværelse, i toilettasken og makeuptasken for sidste udløbsdato. Får du ikke renset eller udskiftet dine produkter, ophobes der en masse bakterier, hvilket kan gå ud over både din hud og dit syn.
Karen Blixen har aldrig interesseret mig på nogen måde, men det ændrede sig, den dag jeg mødte forfatteren. To gange har jeg hørt Sune De Souza Schmidt-Madsen fortælle begejstret om Karen Blixen og Rungstedlund. Han har simpelthen en evne til at gøre det så interessant, at jeg har siddet tilbage fyldt af begejstring og tænkt, at jeg da blev nød til at læse bogen, og ikke nok med det, så har jeg lovet mig selv, at jeg vil tage min familie med på Rungstedlund, når lejligheden engang byder sig.
En lille fantastisk fortælling om Karen Blixen, hendes liv på Rungstedlund, hendes tid i Afrika og hendes forfatterskab. Hun var kunstner, løvejæger, forfatter og en verdensdame.
Tænk,
at Blixen og Bror tog til Afrika i 1914, for at bo der, og drive en kaffefarm. Sørejsen tog 19 dage, så de kunne ikke bare lige rejse hjem, hvis de havde lyst.
at hun over radioen opfordrede danskerne til at donere 1 krone til Rungstedlundfonden, og 85000 danskere faktisk gjorde det.
at børn i folkeskolen i dag kender eller har hørt om Karen Blixen. Sikke et eftermægle.
Jeg kom virkelig til at holde af Karen Blixen. Hun havde været så grueligt meget igennem. De mænd hun havde elsket var døde, og hendes ønske om børn lykkedes aldrig. Alligevel havde hun en vilje til at overleve og være så omsorgsfuld.
Jeg var meget betaget af beskrivelsen om hendes forfatterskab, hvilket fylder det meste at bogen. Blixen skrev sine bøger på engelsk, og blev meget populær i USA over en nat. De danske anmeldere var knap så begejstrede i starten. Først da Den afrikanske farm udkom på dansk, blev Karen Blixen også et kæmpe hit herhjemme.
Det har været en meget lærerig historie for mig. Noget vidste jeg i forvejen, men langt det meste var nyt. Som jeg nævner i starten, har Karen Blixen aldrig interesseret mig, men hele vejen igennem bogen fornemmer jeg forfatterens begejstring, og det gør bogen værd at læse, om man er fan af Blixen eller ej. Jeg fik lyst til at se en masse billeder, og blev lidt ærgelig over, at der ikke var et opslag med en håndfuld billeder i bogen, men jeg ved også fra forfatteren selv, at det ikke var muligt, da bogen blev lavet. I stedet kan man så læse Karen Blixen. Baronesse, storvildtjæger, storyteller. Denne bog indeholder ca. 400 illustrationer.
En lille bog om Blixen af Sune De Souza Schmidt-Madsen fra Lindhardt & Ringhof ♥♥♥♥♥
Så er det sidste omgang med hjemmeøvelser fra Mascha Vangs bog. Øvelserne er utroligt nemme at udføre, uanset hvor man befinder sig. Og det gør det så meget nemmere, at få det gjort. De er gode, men også hårde. Kroppen kan mærke at den arbejder, og det føles godt.
Jeg vil inspirere med alt der handler om det 'lidt bedre liv', som jeg ser det og ønsker at leve det i form af tips, idèer og billeder.
Jeg hedder Janni, er fra 1977 og gift med Jens, som har Lars, og sammen har vi Luca fra 2008 og Matti fra 2013. Til dagligt arbejder jeg som butikschef hos Arnold Busck.
