Jeg troede faktisk, at jeg var en krimielsker. Eller det er jeg jo stadig, men de her kærlighedshistorier tager virkelig kegler. Tænk engang krimierne får lige nu 2. pladsen, hvis valget står mellem dem og kærlighedshistorierne♥ Det er altså ret vildt i min verden. Jeg elsker jo action. Der skal helst ske noget hele tiden, men det kan kærlighedshistorierne jo også. Tate flytter ind hos sin storebror Corbin i San Franciscos indre by, hvor hun skal bo, indtil hun finder et job. Tates nye nabo hedder Miles, og er Corbins ven og pilot-kollega. Han er meget hemmelighedsfuld. Hans personlighed skifter fra at være imødekommende til at være følelseskold og ligeglad. Hans afslappede holdning er i krig med den hårdhed, han…

Jeg bliver aldrig fan af proteinpulver kun shaket med vand eller mælk. Jeg kan lugte og smage proteinen for meget, og det giver mig kvalme. Det er flere år siden, jeg sidst prøvede at drikke protein med vand eller mælk, så i dag efter træningen skulle jeg lige prøve igen. Det blev ikke noget hit. Proteinen var med chokolade, hvilket godt kunne minde lidt om cacaomælk, men jeg kunne stadig både lugte og smage proteinen. Jeg prøvede ellers ihærdigt med flere små slurke, men opgav tilsidst. Jeg fortsætter stadig med proteinpulver, men lavet som smoothie. Min yndlingsopskrift 1 dl mælk 1 æble 1 banan 3 store frosne jordbær 10 mandler 30 g pulver Det hele blendes godt, og er klar…

Fordelen ved tærter er, at man kan eksperimentere med masse af forskelligt fyld. Den her med frisk spinat synes jeg er et hit. Tærtedej 220 g hvedemel, 1 tsk. salt, 1 spsk. olie, 1 dl vand. Fyld 1 løg, 500 g frisk spinat, 1/2 squash, 1 tomat, 1 tsk. oregano, 1/2 tsk. muskatnød, salt og peber Æggemasse 1,5 dl mælk, 2 æg, 50 g cheddar ost Rør alle ingredienserne til tærtedejen sammen, og lad dejen stå i 10 min. Rul den ud, og kom den i en smurt tærteform. Prik bunden med en gaffel, og bag den i 10. min. ved 175 grader varmluft. Lav fyldet imens: Skær løget i skiver, og steg det i olie på en pande et…

Så fik jeg langt om længe smagt proteinpandekager, og det var en overraskende god oplevelse. Pandekageblandingen har stået længe i min skuffe, men tirsdag morgen skulle det altså være. Det er meget enkelt og hurtigt at lave. 3 skefulde pulver tilsæt 1 dl vand eller mælk. (Jeg bruger altid mælk til proteinpulver, da jeg oplever en bedre smag. Til disse pandekager bruger jeg 1,5 dl mælk. Jeg synes, blandingen er svær at ryste sammen ellers). Ryst godt sammen i en shaker. Kom lidt fedtstof på en pande og steg ved medium varme, indtil pandekagerne er gyldenbrune på begge sider. Man får 2 pandekager i medium størrelse. Pandekagerne bør nydes straks for bedste smagsoplevelse. Jeg valgte pulverblandingen med små chokoladedråber, som…

Shit en afslutning. Jeg er lige blevet færdig med denne bog, og sidder bare her, og tænker WHAT!!!! Sådan kan den da ikke slutte 🙁 De uegnede af Hjorth og Rosenfeldt er 5. bog i krimiserien om Sebastian Bergman. Han er krimipsykolog og assisterer rejseholdet i diverse krimisager. Han taler lige ud af posen, er arrogant og provokerende. Derfor er han hadet af sine kollegaer, og frygtet af forbryderne. Han er tilbage. Mere uimodståelig, mere irriterende, og endnu skarpere end før. Serien er med i min top 3 over bedste krimiserier, og jeg har glædet mig længe til at læse den. Bunken med ‘Must read’ er stor, men denne var uden tvivl et rigtig godt valg. Denne gang jagter rejseholdet…

Jeg har købt den lækreste shaker til mit proteinpulver. Den har en kop i bunden, hvor man kan have sit pulver. Koppen kan man skrue af og på. Der medfølger også en pisker, hvilket er ret genialt. Jeg kan nemlig ikke drikke proteinpulver, hvis der er den mindste lille klump i, og det undgår jeg her. Jeg tager proteinpulver i stedet for et mellemmåltid aldrig i stedet for et hovedmåltid. Og så drikker jeg det også altid efter træning. Kroppen har brug for protein for at opbygge muskler. Jeg tager ikke proteinpulver på grund af min træning, men fordi jeg er vegetar. Jeg er ikke altid lige god til at få nok protein i løbet af dagen. Proteinpulver er et kosttilskud ligesom…

London er fyldt med restauranter fra kæden Pret A Manger. Jeg vil påstå, at de har en restaurant på hvert gadehjørne eller for hver 500 meter. Jeg besøgte tre forskellige på to dage, og jeg blev hver gang mødt at venlige, søde og hurtige ekspedienter.                           Uanset tidspunkt på dagen så havde Pret A Manger altid et lækkert udvalg af sund og frisk mad lige fra havregrød og græsk yoghurt med frugt til diverse sandwich, supper, croissanter, wraps og müslibarer. Kølerne med maden var overskuelige og til at komme til. De har et pænt stort udvalg i vegetariske retter, jeg var i himlen. Som billedet nedenunder viser, har…

Jeg er vild med denne artikel fra Eurowomen. Jeg ved jo godt, at meget kød ikke er sundt, men tænk at grønt mad kan bruges som medicin til at kurere livsstilssygdomme og kræft. I Forks over Knives fra 2011 følger vi de to amerikanske forskere T. Colin Campbell og Caldwell Esselstyn, der hver især har fundet ud af, at der stort set ingen livsstilssygdomme eller kræft er i de områder i Kina og på Filippinerne, hvor de kun spiser grønt. De to doktorer er langtfra alene om at påvise, hvordan kødet i kosten kan påvirke vores sundhed. To andre læger, Philips og Snowdon, har fulgt 25.000 amerikanere gennem 20 år. Halvdelen er lakto-ovo-vegetarer, hvilket betyder, at de spiser mælkeprodukter og æg….

Jeg har aldrig været til ansigtsolier, og ved faktisk ikke hvorfor. Pludselig løber jeg tør for min creme, og har denne olie stående. Jeg kan jo lige så godt prøve den, hvilket var ret godt. Isangs laver alle deres produkter i hånden. I københavn står Sundra selv og håndmixer dem. Deres ingredienser er økologiske, fair trade og veganske, og så bruger de kun bæredygtig og genanvendelig emballage. Meget bedre bliver det ikke. En simpel tilgang til plejeprodukter.   Ansigtsolien er let, blødgør og beskytter huden. Den er sammensat til at lindre og beskytte følsom hud i ansigtet uden at tilstoppe porerne. Den absorberes hurtigt og efterlader huden lækker blød og smidig uden at fedte. Olien er lavet med Isangs signature Ylang…