Nyt yndlingsmorgenmad

Af en eller anden mærkelig grund er jeg blevet helt vild med A38 og müsli eller på moderne sprog granola. Det smager frisk og lækkert, mætter længe, og er nemt og hurtigt at lave. Jeg har altid tænkt, at det smagte tørt og kedeligt, indtil min kollega overbeviste mig om, at jeg skulle smage, og det er jeg faktisk ret glad for nu.

mysli1

Lige som vin smager bedst i vinglas, synes jeg også, at A38 og müsli smager bedst i drikkeglas. Jeg blander det, så det skiftevis er A38 og müsli, indtil jeg når toppen.

I denne müsli er der havregryn, hasselnødder, bananstykker, kokosflager, tørrede figner, rosiner, bygflager og hvedeflager.

mysli2

Den næste müsli jeg vil lave, er den her..

50 g solsikkekerner

200 g havregryn

100 g hakkede mandler

50 g rosiner

50 g kokosflager

3 spsk. honning

85 g kokosolie

Forvarm ovnen til 175 grader. Smelt honning og kokosolie i en gryde, og bland de tørre ting sammen i en skål. Bland herefter de tørre ting med det smeltede kokosolie og honning, og bred det ud på en bradepande med bagepapir. Sæt bradepanden i ovnen, og bag müslien, til den er gylden. Cirka 15 til 20 minutter. Vend rundt i müslien hvert 5. minut. Tag den ud af ovnen, og rør godt rundt flere gange, indtil den er helt kølet af,  ellers risikerer du, at den klumper sammen. Bland rosiner i müslien og fyld den i en lufttæt beholder – den kan holde sig lige så lang tid som almindelig müsli.

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Følg på Bloglovin

How to be Parisian

Jeg elsker alt ved Paris, og var derfor ellevild, da bogen ‘How to be Parisian’ udkom. Bøger indenfor denne kategori sluger jeg råt. Jeg elsker, når der er masser af  brugbar viden eller historie om mode, stil, kultur, make-up, skønhed, fester, kærlighed og karriere.

IMG_0415

De overordnede emner i bogen om pariserindens liv er principper, dårlige vaner, stil, kærlighed og livsstil. Vi bliver taget med igennem alt fra cafébesøg, utroskab, bryllup, bogreolen, festen, smykker, børn og til meget mere, på både godt og ondt. Nogle steder er jeg helt betaget, og andre steder synes jeg, at den ligefrem læsning er irriterende pinligt.

Mit drømme-Paris er først og fremmest fyldt med kærlighed og romantik. Og her går det så galt for mig, for der er ikke meget kærlighed mellem pariserinden og mændene i denne bog. Der er utrolig meget kærlighed til egoet, men det er også det. Jeg troede, jeg fik romantiske aftener, store bryllupper, blomster fra manden, og ikke sig selv, men i stedet får jeg en pariserinde der er snobbet, selvisk og fyldt med dårlige vaner.

Som mor er det svært at sætte sig ind i pariserindens personlighed og livsstil. Jeg har ikke meget tid til at prioritere mig selv, hvis børn, familie og arbejde skal glide nogenlunde på skinner. Derfor har jeg svært ved at forholde mig til pariserindens egoistiske livsstil, og derfor mister jeg også mere og mere interessen igennem bogen. Har man et liv uden børn, er bogen garanteret bedre.

How to be Parisian af Anne Berest, Caroline de Maigret, Audrey Diwan og Sophie Mas ♥♥♥

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Følg på Bloglovin

Goodiebox

Forår i luften.

Jeg har nydt dagen i haven og fået lidt sol. Indåndet den friske luft, fået et koldt glas hvidvin, og sidst men ikke mindst nydt min Goodiebox. Jeg er så vild med den goodiebox. Jeg nyder den, når jeg har et øjeblik alene, da boksen kræver fuld opmærksomhed.

goodie3

Aprilmåneds Goodiebox indeholder følgende:

Human + kind: Produktet er naturligt og ikke tilsat hverken parabener eller farvestoffer. Med den lækre shampoo + bodywash kan man vaske både hår og krop under bruseren med samme sæbe.

Bellápierre snowflake shimmer powder: Giv både øjne og læber et lækkert pift. Pulveret er fremstillet af 100 % naturlig mineralpigmenter, og det er fri for potentielt skadelige tilsætningsstoffer. Også egnet til følsom hud.

Depend 02 basic matte top coat: Denne lak giver 30 % mere ilt til neglen sammenlignet med almindelige neglelakker. Mere ilt betyder, at man bedre kan bibeholde sin neglekvalitet. Den er fri for de ellers mest hyppige tilsætningsstoffer i neglelakker. Lakken giver den sidste finish til en farvet neglelak.

Sósar sacred forest peat mask: Denne sorte maske er skabt udelukkende med rosenvand og tørv fra Estlands skove. Fri for både parabener og parfume. Tørv afbalancerer huden og hjælper med at stabilisere olieproduktionen.

So Susan featherlash mascara: Allergivenlig og fri for mineralske olier. Mascaraen giver lange smukke og langtidsholdbare øjenvipper.

Sanex Zero% sensitive parfumefri deo roll-on: Parfumefri, fri for parabener og uden tilsat alkohol. Sanex giver beskyttelse i op til 24 timer.

Pukka Clean Greens: Hjælper kroppens naturlige evne til at udrense sig selv. Rør en teske med top i et glas vand eller juice. Og nyd et glas naturlig sundhed.

Goodie2

Alle de lækre produkterne er rene, naturlige og lavet af lækre stoffer. Det betyder meget for mig.

Goodie1

Man får en ny boks hver måned med 5 til 7 produkter i specialstørrelser. Oftest er produkterne faktisk full sizes. Selve boksen hvor produkterne er i, er lækker, og kan bruges til alt muligt opbevaring. Man abonnere, og pengene bliver automatisk trukket hver måned. Cirka en uge efter modtagelsen, kan man anmelde produkterne her, og samle point til en gratis box. Ind- og udmeldelse kan ske når som helst. Denne herlighed koster 159 kr. hver måned, og der er produkter for mange flere penge end det.

Boksen er altid helt fantastisk, men alligevel bliver den bare bedre og bedre for hver måned.

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Følg på Bloglovin

Frittata

En frittata er en skøn og mættende ret, fuld af smag og klar på få minutter.

fritatta

5 æg

150 g. frisk spinat

Salt & peber

1 tsk. basilikum

100 g. cheddarost

Æggene, salt og peber rører jeg ud med en gaffel, bare nok til at blande blommerne og hviderne. De skal ikke piskes. Jeg sætter panden over, og kommer en tynd skive smør på. Smelt det. Spinaten blødgøres på panden, så bladene falder sammen. (Alt bladgrønt kan bruges, bare det kan dampes og blandes i æggene). Farven skal stadig være klar og stærk. Det tager under et minut. Tag spinaten af panden. Har du krydderurter, for eksempel timian, rosmarin eller basilikum, så står de godt til æggene. Jeg brugte basilikum. Kom lidt mere smør på panden. Og nu til det vigtigste. Kom spinaten i æggene i skålen. Så snart smørret syder, skal æggene på. Det er tykkere end til en omelet, så det skal ikke have for meget varme. Medium til svag varme.

fritata rå

Der skal ost på en frittata. Næsten al slags ost kan bruges, men jeg bruger rød cheddar. Skær cheddaren i tern, og put den oven på. Kig nedenunder en gang imellem for at se hvad der sker. Den skal være lidt gylden, ikke for brun, og den skal slippe panden let. Nu skal den i ovnen på 200 grader. Den er færdig, når den er luftig og gylden.

Den smager stadig himmelsk på madpakken næste dag, selvom den er kold.

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Følg på Bloglovin

Protein efter træning

Jeg har længe tænkt over det med, at man skal have protein efter træning, og helst indenfor en halv til en hel time. Jeg syntes ellers, at det var så genialt, at spise aftensmad og så træne bagefter. Så forbrændte jeg jo maden ved træningen.

Protein er en vigtig byggesten for kroppen, og er især vigtig for opbygning af muskler. Lige efter træning absorberer kroppen særligt effektivt det, man tilbyde den, og protein i form af mad eller tilskud har en bedre effekt, hvis det indtages lige der.

protein

Jeg har forhørt mig lidt rundt omkring, ang. det protein efter træning. Jeg sagde, at det skulle være nemt og hurtigt, og eftersom jeg ikke er sulten efter træning, skal det ikke fylde for meget, og jeg har fået disse anbefalinger.

Instruktøren  i fitness4you anbefalede proteinpulver. Som er nemt og hurtigt, når jeg kom hjem. Pulver der shakes med vand eller mælk. Min kollega og kostvejleder anbefalede en banan og en brik cacaomælk. Almindeligt og nemt mad. Umiddelbart er jeg mest til banan og kakaomælk, men har alligevel købt proteinpulver i prøveposer fra Fitnessguru. Det skal altså også lige prøvesmages.

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Følg på Bloglovin

Older posts