Mange har nytårsforsæt, og det er ALTID noget med at spise sundere, dyrke mere motion, være mere sammen med familien og så videre og så videre.

Jeg prøver hele året at spise sundt, dyrke motion og være sammen med min familie, så det er absolut ikke mit nytårsforsæt. Det er bare dagligdagen.

Mit nytårsforsæt handler om bobler, nemlig champagne. Jeg vil drikke mere champagne til fødselsdage, bryllupsdage, 1. feriedage, ved andre særlige lejligheder og nytårsaften. Der er noget lækkert over champagneflasker. Jeg synes, det er luksus. Lidt ligesom parfumeflasker. De ser lækre ud og pynter.

Mit nytårsforsæt starter selvfølgelig i aften med denne smukke champagne Moët & Chandon rosé impérial.

Ikke for at gå til yderlighederne, men med sådan et nytårsforsæt skal man også have en lækker champagnebog.

Rigtig godt nytår til jer alle.

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Fyldte tomater er lækkert tilbehør til mange retter. Her spiser jeg dem med fyldt hjertesalat og champignonspaté. Opskriften på fyldt hjertesalat ligger allerede på bloggen.

Fyldte tomater

8 mellemstore tomater

25 g couscous

1 mellemstort rødløg

1 spsk. olivenolie

1 fed hvidløg

200 g feta

1 tsk. organo

1 tsk. chiliflager

Varm ovnen op til 180 grader. Skær toppen af tomaterne, ca. 1 cm nede. Brug en ske, og grav al indmaden ud at tomaterne. Smid de hårde stykker væk, og kom kerner og saft i en skål. Rør couscoussen i. Sæt de udhulede tomater i fadet. Hvis de vælter, kan du støtte dem med små stykker sammenkrøllet stanniol. Pil løget, og skær enderne af. Skær begge halvdele i tynde skiver, og skær skiverne i små stykker. Hæld olien på en stegepande, og varm den op over middel varme i 1 minut, Kom løgene på, og steg dem i 7 til 1o minutter, til de er bløde. Pres hvidløget ned til løgene, og steg videre i 1 minut. Hæld couscoussen i en sigte, og lad den dryppe af. Hæld væden fra fetaen. Skær den i terninger på 1 x 1 cm. Kom feta, couscous, løg, chili og oregano i en skål, og bland godt. Brug en ske, og fyld blandingen i tomaterne. Pres den godt ned. Sæt fadet i ovnen, og bag tomaterne i 25-30 minutter, eller indtil de er møre.

Velbekomme ♣

/Janni

Følg mig på Bloglovin

Blæsevejr er læsevejr.

Jon Hansen er ansat som fiskerens håndlanger i Jo Nesbøs krimi Midnatssol. Han skal bl.a. slå folk ihjel, hvilket fiskeren tror, at han har gjort mange gange før. Problemet er, at Jon ikke KAN slå folk ihjel, så han slår en handel af med sit offer. Fiskerne finder ud af, at Jons offer stadig lever. Nu har han ansat en ny i Jons job, og Jon er det næste offer.

Jon flygter til Nordnorge, bosætter sig i et lille strengt kristent samfund, møder smukke Lea, problematisk kærlighed opstår. Han deltager i festlige begivenheder og hjælper Lea med at afskaffe en del af hendes fortid.

Jo Nesbø. Han skriver rigtig godt. Han beskriver stederne og menneskerne i bogen, som var man der selv. Temaerne tro og kærlighed fylder meget, og man keder sig ikke. Men taget i betragtning at det er en krimi, synes jeg, at den er lidt tynd. Kun en gang tænker jeg, at nu er skurkene der, men det er de ikke. Der er ikke noget nervepirrende, uhyggeligt, farligt eller overraskende i bogen. Umiddelbart ville jeg syntes, at den egnede sig bedre som en roman. Jeg vil anbefale denne bog, som en let læst begynder krimi. Dermed ikke sagt, at jeg ikke ville læste Jo Nesbøs næste krimi. For det vil jeg da uden tvivl.

1. juledag, 8 grader, vådt og kraftig blæst. Ikke lige det juleferievejr vi havde drømt om, men heldigvis kan man altid læse♥

/Janni

Jeg har fået lagt et træningsprogram og lavet en kropsanalyse i fitness4you.

Mine tal ser ret fornuftige ud, MEN min krop er 45 år. Sjovt nok føler jeg mig som en på 30. Så ung kvinde i åbenbart gammel krop. Puha. Det må og skal trænes væk, og det bliver hårdt. Det positive ved analysen var, at fedtet omkring mine organer ligger på et ret lavt tal.

Jeg har bedt om at blive strammet lidt op over det hele, og lagt vægt på mine arme. Så jeg  træner i 9 maskiner. De 6 er til armene, og de sidste 3 er ben, mave og ryg. 3 gentagelser i hver. Lige så snart jeg kan tage 3 gentagelser, skal jeg sætte vægten op. Og det er nyt for mig.

Jeg plejer at kører i den samme vægt indtil det føles så nemt, at jeg ikke kan andet end at sætte den op. Så nu er det lige pludseligt hårdt at gå til fitness.

Målet er selvfølgelig at få en krop, der er et par år yngre end min alder.

/Janni

Når jeg skal slappe af, som oftest sker om søndagen, smører jeg kroppen ind i denne lækre Body oil med lavendel fra Karmameju efter et dejligt bad. Olien er økologisk, og nærer, beroliger og genopretter tør hud.

Bagefter opvarmer jeg et par vaskeklude, vrider dem, og kommer et par dråber lavendelolie på. Dækker ansigtet med lavendelvarmen, trækker vejret dybt og tænker på min vejrtrækning imens. Mærker hvordan min mave bevæger sig ind og ud. Mærker roen imens jeg øver mig i at tænke på ingenting. Afslutter nogle gange med en maske.

Lavendel er naturens mini-stesolid, og har papirerne i orden i forhold til at virke både søvndyssende og afslappende. Endda i en sådan grad så amerikanske hudlæger dulmer nervøsiteten hos deres kanyleforskrækkede patienter med lavendel.

Nogle drypper en smule lavendelolie på hovedpuden inden sengetid, hvis de har søvnproblemer. Meget enkelt. Det kræver selvfølgelig, at man kan lide duften.

Vælg hygiejniske produkter med pumpesystemer i stedet for cremekrukker som du skal have fingerne i.

Jeg køber denne lækre body oli hos min Skønhedspusher.

/Janni