Fyldt peberfrugt, sguash & bagt Kartoffel

Lækker aftensmad, som jeg vender tilbage til igen og igen. Velsmagende, sundt og ligetil. Fyldt sguash, fyldt peberfrygt og bagt kartoffel med fyld. Fyldt Sguash  1 sguash, 1 tomat og 3 champignon, 1 spiseske fuld barbecue sovs, cheddarost. Skyl grønsagerne i koldt vand. Del squashen i 2 lange både. Udhul den, og kom indmaden i en skål. Skær tomat og champignon i små tern, og bland det i skålen. Tilsæt barbecue sovsen, og rør alle ingredienserne sammen. Hæld fyldet i de udhulede sguashbåde og kom som det sidste cheddarosten ovenpå. Varmes i ovnen på 200 grader i 45 minutter. Fyldt peberfrugt 1 peberfrugt, 1 tomat og 3 champignon, 1 spiseske fuld barbecue sovs, cheddarost. Skær toppen af peberfrugten og fjern kernerne. Skær tomat og...

Lydbøger på mobilen

Jeg elsker at læse, og har læst rigtig mange bøger igennem tiden. Så fik jeg børn, og nu læser jeg absolut ikke rigtig mange bøger mere. Det er jo lidt et problem, da jeg som tidligere nævnt,  arbejder hos Arnold Busck. Jeg kører generelt meget, og startede på et tidspunkt med at høre lydbøger i bilen. Det var lige mig. Det er afslappende, lærerigt og jeg udnytter min køretid fornuftigt. Jeg ville gerne høre flere lydbøger, og bestemte mig efter jul for at prøveabonnere på Mofibo. Jeg var selv lidt imod det i starten, når nu jeg er boghandler. Men det er fantastisk, og nu hører jeg lydbøger, når jeg putter børn, gør rent, træner, går i seng, går over...

Go Green

Den smukke grønne farve er en af de helt store trends her til vinter, og er et must til din bolig. Det gælder ikke kun om at få den naturlige farve indendørs ved hjælp af planter, nu skal du også have fat i de grønne pynteting.  Jeg har været vild med grøn det sidste års tid, og har en del pynteting i farven. Sofapuderne er Hay og bøgerne fra Arnold Busck.  Spisebordslampen er fra Kartell, og den grønne hængeplante fra Plantorama. En  grøn plante fra naturen, giver ny energi i rummet og tegner tydeligvis efterår på din væg. Hæng dine grønne planter op og træk naturen indenfor og tilføj et hyggeligt tæppe, for det er jo en nødvendighed til efterårsaftnerne....

Det går ikke så godt

Det går ikke så godt med det løb. Jeg har ikke været ude at løbe siden sidst, jeg skrev om det. Jeg er elendig til enesport, fordi jeg har så svært ved at motivere mig selv, og er ret god til undskyldninger for ikke at komme afsted. Men til gengæld.. har jeg nu meldt mig ind i Fitness4You i Randers, sammen med min mand og mor. De har kæmpe legerum med rutchebane, klatrevæg, legehus og film, og børnepasning fra 17 til 19 mandag til torsdag. Børn er selvfølgelig også velkomne, selvom det ikke er børnepasning. Perfekt for hele familien. Vi startede i denne uge, og har allerede været afsted 2 gange. Vi skal styrketræne, og gå til zumba. Det bliver...

Anna og det franske kys

Det jeg fik ud af at læse denne bog var… 1. Jeg vil date den bog! 2. Jeg vil til Paris NU! 3. Jeg er helt besat af Anna & Ètienne. Ja.. jeg elsker faktisk dem begge to.  Fantastisk historie om Anna der bliver “tvunget” på kostskole i Paris af hendes far. Hun kommer fra USA, kan ikke tale fransk, og har bestemt ikke lyst til at være der helt alene. Alligevel får hun hurtigt gode venner inklusiv St. Claire. En charmerende, sød og flot dreng der desværre allerede er optaget. Paris er fantastisk, og Anna får det bedste år i hende liv, og sit første franske kys. Bogen er så vidunderlig. Man lever sig ind i den, og er både...