Vi tager snart på charterferie, så derfor skal der være tjek på solcremerne. Så vidt muligt undgår jeg parfume og parabener til mig selv. Til mine børn går jeg ikke på kompromis. Sidst vi var syd på, havde jeg købt solcreme både til krop og ansigt fra Rudolph Care. Utrolig lækker solcreme til kroppen. Den er ikke fedtet, bare dejligt at smøre på, derfor brugte jeg den også på mine børn. Rudolph Care har også lavet en solcreme til ansigtet. Normalt er jeg helt stiv i ansigtet, når solcremen er smurt ud, men med denne ansigtssolcreme er det som om, man bruger en ganske almindelig ansigtscreme, hvilket er ret utroligt og lækkert. Nu er Rudolph Care kommet med en solserie...

Skal du have gæster og lave vegetarmad, så er her et nemt og hurtigt foreslag. Selleribøf med salat, pommes frits og favoritsovs. Selleribøffen. Skær nogle skiver af knoldsellerien 1 cm tykke. Steg dem på panden ca. 8 minutter på hver side til de er møre. Krydder dem med salt og peber. Salaten. Køb en pose salat der er skåret. En dåse kikærter. Frosne ærter og feta 3 %. Bland det efter behov. Køb en pose frosne pommes frites til ovnen, og favoritsovs. Det er vildt lækkert, hurtigt og nemt. Det er også efter Sense-prinsippet. 1 håndfuld kulhydrater (pommes frites), 2 spsk fedtstof (Favoritsovs), 2 håndfuld grønsager (selleribøf, salat og ærter), 1 håndfuld protein (3% feta og kikærter). Når fetaen kun er...

I påsken var vi på tur til Reepark sammen med storebror Lars. Skøn tur med alt indenfor vilde og store dyr. Denne påfugl var dog ikke vild, men utrolig smuk. Dens farver var så klare og specielle, lidt som om den havde glans. Den stod en meter fra, hvor vi spiste vores frokost, og skræppede op hele tiden. Ved ikke helt om det kaldte på nogle, eller bare ville have lidt mad, men det var vildt højt. Vi vidste ikke at parken tilbød kamelridning. Så da vi tilfældigt kom forbi, kunne Luca lige nå en tur på Adam, inden det var slut. Parken er ret stor, når man går rundt, så man får brændt nogle kalorier af. Parken bød også på...

I dag bestod aftensmaden af lækker grønsagslasagne, som er en af mine favoritretter. Vi laver den sådan…. til 4 personer. 2 dåser flåede tomater, 3 fed hvidløg, 1 bouillonterning & peber efter behag, blendes. 1 broccoli, 2 peberfrugter, 1 pastinak, 1/2 gulerod, 1 bakke champignon, 2 løg hakkes i fine stykker og steges på panden i lidt olie i 10 min. Herefter blandes grønsagerne med tomatsovsen. Samtidig laver du bechamelsovs: 4 dl. mælk, 2 spsk. mel, 300 g revet cheddarost &  muskatnød efter behag. Rør først mælk og mel sammen. Tilsæt herefter cheddarost og muskatnød. Koges på svag varme til det bliver en cremet sovs. Husk at rør jævn tit. Start med grønsagsblandingen i bunden af fadet, så grovlasagnepladerne og bechamelsovsen....

I dag bestemte ungerne, hvad vi skulle lave, så vi endte i Viborg legeland. Det er første gang, vi har været der og bestemt ikke sidste. Det er kæmpe stort, og man føler, at der er go plads til alle. Der var alt fra diskorum til tegnerum, kæmpe klatrevæg, oppustelig fodboldbane, plastikkuglerum, oppustelig rutchebane, kæmpe sandkasse med rutchebaner til store og små med klatrehalløj og gyngestativ, spillemaskiner, hoppeborg og meget mere. Der er aktiviteter til en hel dag for alle børn. Et rum var til børn fra 0 til 5 år, og det var lige noget for Matti. Han sidder i bunden af flyvemaskinen. Så kan han nemlig nemmere nå rettet. Vippen var også et hit, men ret hårdt for...